Le domaine Armand Rousseau produit Six Grands Crus emblématiques de la Bourgogne : le Chambertin, le Charmes Chambertin, le Chambertin Clos de Bèze, le Ruchottes Chambertin, le Mazy Chambertin et le Clos de la Roche. Les vins du domaine sont des vins concentrés et sensuels, élevés pendant plus de 20 mois après 2 soutirages avec un potentiel de garde de plus de 20 ans pour les Grands Crus, et de plus de 15 ans pour les 1ers Crus. Le Chambertin 2014 est particulièrement réussi, noté 19.5/20 par Bettane et Desseauve et 19/20 par la RVF, il est qualifié de Roi chambertin dans sa majesté. Et l’élevage 100 % en fûts neufs est totalement intégré. Plein, racé, la force tranquille. Le Charmes Chambertin 2014 est quant à lui un vin qui sous une apparente douceur du fruit, un vin au bon potentiel d’évolution. Le domaine produit des Gevrey Chambertin 1ers Crus mondialement connus comme le Gevrey Clos St Jacques, qui est à l’égal des Grands Crus dans de nombreux millésimes dont le 2014 décrit comme un vin très séveux, épicé, racé, droit et profond : beaucoup de superlatifs pour décrire millésime 2014 ! Les millésimes les plus réussis du domaine sont : 2015, 2012, 2010, 2009, 2005, et 2002.¨ Vins et Millésimes
Terroirs
Au pied de la combe de Lavaux, le vieux château des moines de Cluny fait figure de cave fortifiée et les chanoines de Langres ont longtemps veillé sur ces vignes. Premier acte de naissance en l’an 640 ! C’est dire à quel point ce nectar plonge ses racines dans toute l’histoire du vin de Bourgogne. Instituée dès septembre 1936, l’Appellation d’Origine Contrôlée forme une garde d’honneur à de fabuleux Grands Crus : Chambertin, Clos de Bèze ; leur famille royale. La continuité de la Côte unit le village de Brochon à celui de Gevrey-Chambertin.
Le Pinot Noir obtient le prix d’excellence : vins rouges exclusivement.
Entre 280 et 380 mètres d’altitude, les Premiers Crus occupent la partie haute de la Côte (sols bruns calcaires peu épais) puis l’appellation Village s’étend sur des sols bruns calciques et bruns calcaires. Les vignes bénéficient de marnes recouvertes d’éboulis et de limons rouges venus du plateau. Ces graviers offrent au vin élégance et finesse tandis que les marnes riches de coquillages fossiles et argileuses leur donnent du corps, de la fermeté. Expositions au levant, sud-est et est.
« Le domaine Armand Rousseau est situé à Gevrey Chambertin, dont la création remonte au début du 20ème siècle par Armand Rousseau qui a décidé de vendre en direct des vins dans les années 1920. Il comprend plus 15 hectares dont 8,5 hectares de Grands Crus et 3,8 hectares de 1ers crus vinifiés en agriculture raisonnée, avec des vignes sur des sols calcaires et argilo-calcaires.
https://pascaltherme.com/portfolio/chateau-du-clos-vougeot/
https://www.vinsetmillesimes.com/fr/4349-rousseau